スタジオボディメイク加圧トレーナー坂本です(^^♪
みなさん「玄米」と聞くと健康に良いイメージをお持ちですよね。
玄米には様々なメリットがありますよね。
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少し挙げてみると、
・白米より栄養価が高く食物繊維も豊富に含まれている
・噛みごたえがあるのでよく咀嚼をするようになり、満腹感を得られやすい
・フィチン酸によるデトックス効果
などが挙げられます。
今日知っていただきたいことは、
玄米のメリットについてということではなく、
「玄米も炭水化物である」ということです。
知ってるよ!と思う方も多いかもしれませんが、
以外に気付いていない方もいるんです。
気付いていないというか、
健康に良い物だからと気にされていなかったりします。
炭水化物であるので、
食べすぎればもちろん体重は増加します。
白米より血糖値の上昇は緩やかですが、
上昇はします。
たとえ吸収が緩やかであったとしても、
糖質はほとんど吸収されるので、
インスリン抵抗性のある人やインスリン分泌の弱い人には関係なく
血糖値を急上昇させることもあります。
玄米も炭水化物なので、
食べる量や他の食事とのバランスもみながら食べるようにしてみてください!(^^)!
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