スタジオボディメイク加圧トレーナー坂本です(^^)
今日は「卵」についてお話します。
健康診断などで血中コレステロール値というのがありますよね?
コレステロール値が高いから卵はあまり食べない。
コレステロールが上がるから卵は食べない。
これらはよく聞きますよね。
しかし!
血中コレステロール値と食品コレステロール値の関連性は低いと最近の研究で発表されました!
それによって来年から厚生労働省の日本人の食事摂取基準のコレステロールの目安基準が無くなるそうです。
なのでコレステロールが気になる方でも卵は食べても大丈夫ということになります(^^)
じゃあいくらでも食べていいのか?
やはり食事についてはバランスが大切です!
コレステロールで注意するべきなのは、
「飽和脂肪酸」と「トランス脂肪酸」などの動物の脂です。
食品にはカロリーというのがありますので、全体のバランスを見ながら摂取していきましょう^_^
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