おはようございます
船橋加圧スタジオ
スタジオボディメイク加圧トレーナー
のそです
今日は高知ごはんです！
高知といえば、カツオ！
高知駅前にある
えききた
というお店で念願のカツオをいただきました
カツオ定食。
普通のポン酢で食べるタイプ。
こちらのお店に、塩たたき定食はありません。
塩たたきは、一品料理のみ。
ということで、別注の塩たたき！
高知では、カツオたたきのニンニクは、なんと、スライスならしい！
もうねー、カツオが全然違う！
なにこれ。
臭みがなくて美味しすぎる、
柔らかいし。
ゴロゴロした塩が、上からかかってて、いいアクセントになってる
これが塩たたきかーと感動。
関東でもやってほしいな
今日も最後までお読みいただき、誠に有難うございます
最近のコメント