おはようございます
船橋加圧スタジオ
スタジオボディメイク加圧トレーナー
のそです
今年に入ってから、お料理教室に通っていますが、先生に、包丁を研ぐ頻度を聞いたら、最低、２、３日に１回は研いでるらしい😳
職業柄、包丁を使う頻度も違いますが、それにしても…
私は、デパートに持っていって研いでもらっているので、デパートに持っていくと数週間はかかるでしょう。
だから、年に１、２回しか研いでない。
という事で、家でも簡単に研げる、研ぎ器を買ってきました！
京セラのロールシャープナー。
こちらの研ぎ器。
荒研ぎと仕上げが同時にできます！
水に濡らさなくてもいいし、軽く前後に動かすだけで、めっちゃ切れ味のいい包丁になりました！
すっごくいいです！
今日も最後までお読みいただき、誠に有難うございます
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