おはようございます
船橋加圧スタジオ
スタジオボディメイク加圧トレーナー
のそです
行ってきました！
柳澤料理教室の初回レッスン。
写真ＮＧだから、これしか載せられない⤵︎
１３時半からレッスンで、１３時になったら、２階にあがれます。
２階に、月謝を払ったり、先生とお話しをする場所、お教室をする場所があります。
１３時に２階にあがれるように、早めに行った私。
初回ですからねー。
まずは様子見。
グレー単色のワンピースで目立たないよう、髪の毛は邪魔にならないよう全てをあげ、ネイルも極力目立たないカラーを前日にし（伸びていたら、目立ちやすいので。）、少し緊張気味で行きました。
１３時に２階にあがり、まずは黒板にびしーっと書いてあるレシピ等を写さないといけません。
たくさんのお料理教室に参加しましたが、こんなのは初めてです。
レシピ、作り方を書いてある紙をいただき、そこにこちらでメモを書いていくものがほとんどでしたが、こちらのお教室は、レシピ、作り方、コツ等、ぜーんぶ自分で手書きするのです。
これがけっこう大変。
学校の授業のようにノートをとるのはほんとに久しぶりだし、どんな感じで書いていったら、わかりやすいノートになるのか、よくわからないし、けっこう戸惑いました。
１３時半に息子先生が登場。
作りながら、コツや作り方をずーっと喋る。
ずーっとノート。
集中です。
先生が作り終わったら、今度は実習。
私は、新人チームに入れられ、みんな不安顔。
先輩チームは、さっき、先生が話したように、テキパキと進めていきます。
私なんて、ノートを見ても、どう作っていいのか、よくわからないし、ノートはぐちゃぐちゃだし…
ノートの取り方をきちんと勉強せねば。
作る時も、どんな風に切ってたとか、全ての食材の切り方をしっかりとメモをしていないと、切れないんです。
新人チーム。終わったら、みんなぐったり。
でも、ほんとに美味しく作れた！
しかしながら、私のとったノートでは、同じものは作れないだろうなー。
修行みたいなお料理教室でした。
また、次回、頑張ろう！😊
それまでに、ノートの取り方を考えないとね！💪
今日も最後までお読みいただき、誠に有難うございます
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