こんばんは！
船橋加圧スタジオ
スタジオボディメイク
加圧トレーナー戸嶋です
前回のブログでも紹介したチキンカツカレーを食べ終えた後、
無添加の手作りソーセージを作りに行きました
大江ノ郷自然牧場という自然に囲まれた牧場に行きました
中に入りさっそくソーセージ作りスタートです
これがソーセージ作りに使う道具です↓↓
無駄な調味料などは一切使わず、塩などで味付けをしてあとはひたすらこねるだけです
ひたすらこねた後は腸に肉詰めをしていきます！
ちなみに羊の腸だとウインナーソーセージ、豚の腸はフランクフルトソーセージなど腸の種類によって呼び名が決まっているそうです
雑学として覚えることができました
最後までお読みいただきありがとうございました
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