こんにちは！
船橋 加圧スタジオ
スタジオボディメイク
受付のくみこです。
この時期に蓮沼のじじの畑に行くと持たせてくれるヤングコーン。
おいしいとうもろこしに育てるために未熟なうちに摘心してしまう、とうもろこしのこども。
これがおいしい！！！！！
これはいつも行くトマト屋さんで買ったものだけど、
いつもは蓮沼のじじがくれます。
こうしてトウモロコシや筍とおなじように真ン中に切り込みを入れて
ひらくと出てくるヤングコーン♡
これをバターニンニク塩こしょうで炒めます。
お醤油をほんの少しいれてもおいしいらしいですが、私はかけない味の方がすきなのでかけません。
ただ茹でて、サラダや、そのままぼりぼり食べてもおいしい。
ピクルスが好きだからピクルス作ってみようかな。
蓮沼のほうでは家庭菜園をやっているおうちが多いので、道端にヤングコーンが山になって積まれていて「ご自由にお持ちください」と書かれているらしい。
初めてヤングコーンを買ってバターニンニクで食べた母が「なにこれ！おいしい！」と笑いながら電話をしてきました笑
また買いに行っちゃお💛
ちなみにこれは少し大きめで10本100円です笑
お読みいただきありがとうございます🍀
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