おはようございます
船橋加圧スタジオ
スタジオボディメイク
トレーナー のそです😃
前にもランチでご紹介した、「サービスの神様」のお店。
銀座にあるダズルで、ペアリングを楽しんできました✨✨
私の方が先に着いたので、待ち合わせ用のバーに通されました。
やっぱり、素敵な店内✨✨
まずは、こちらのシャンパンから✨
フルーティでとーっても香りがいい✨✨
こちらのシャンパンに合わせたお料理は、バフン雲丹のフランとキャビア✨
次は、こちらの白ワイン✨
お料理は、たらば蟹とまぐろ中トロのタルタル。
パンも出てきました。
オリーブオイルをつけて、いただきます。
次は、こちらのシャンパン。
わざわざ、デキャンタにうつし、更にそれを戻し、炭酸を抜いて、普通の白ワインとしていただきます。
こんな飲み方があるの、知らなかった。
お料理は、ポレントとロビオラチーズ白トリュフです。
４杯め！
皆さまご存知のピノ・ノワール✨✨
お料理は自家製タリアッテレ鮑と松茸のアーリオオーリオカラスミ仕上げ✨
ワインを全然わからない私でも、ワインとお料理の相性がいいのが、すごくわかる！
ペアリングって、勉強になるなー🍷
続きは、また明日😊
今日も最後までお読みいただき、誠に有難うございます
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営業時間：平日9:00～22:00、土曜・祝日8:00～18:00、日曜日8:00～21:30
京成線 大神宮下駅徒歩3分 総武線・総武快速線 船橋駅徒歩10分
連絡先：047-405-2687
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